전 UFC 선수이자 엘리트 특수 부대 트레이너인 제임스 윌크스는 부상에서 회복하는 동안 영양에 대해 공부하며 최고의 기량을 위한 최적의 식단을 찾기 위해 전 세계를 여행한다. 식물성 식단을 따르는 엘리트 운동 선수, 특수 작전 병사, 선구적인 과학자, 문화 아이콘 및 일상적인 영웅들을 보며 그가 발견 한 것은 음식에 대한 이해와 진정한 힘에 대한 그의 개념을 완전히 바꿔놓는다.