오직 한 끼니를 해결하기 위해 자신의 모든 능력을 동원하며 분투하는 프로 '다치구이시'들의 모습을 그린 코믹물. 전후의 일본, 서서먹는 국수집 등의 음식점을 초토화시킨 다치구이시 들이 역사의 한 켠에서 활약하고 있었다. 세월이 지나 ‘패스트푸드’라는 거대 시스템이 등장하지만, 그것도 역시 다치구이시들에 의해 붕괴해 가는데…. 다치구이시의 경이로운 삶을 통해 궁극적으로 일본 전후의 사상사(思想史)를 그린 ‘라이브메이션’(실사와 애니메이션의 합성) 영화.