제주도 어느 어촌마을의 횟집 아들 경식은 마임이스트가 되고 싶은 청년이다. 평생 해녀로 살아오며 식당을 운 영하는 경식의 엄마는 요리솜씨가 좋은 경식이 횟집을 물려받기를 원하며 경식의 꿈을 내심 못마땅해 한다. 그 런 경식에게 한여름 밤 꿈처럼 다가온 사랑 그리고 이별.
난생 처음 실연의 아픔을 겪고 있는 경식에게 엄마는 조용히 갈칫국을 끓여서 내어준다. 그리고 경식은 잊고 지 냈던 마임에 대한 순수한 열정과 엄마의 사랑을 깨닫는다.