직설적인 것으로 악명이 높은 윌마 스티븐슨은 프랭크포드 고등학교에서 요리법을 가르치는 특별반을 운영하면서 아이들을 유능한 셰프이자 책임감 있는 학생으로 키워내고 있다. 일견 거친 그녀의 겉모습 뒤에는 아이들에게서 최고를 이끌어내기 위해 열정을 다하는 진정한 선생님이 있다.