세계 어느 곳을 가도 찾을 수 있는 음식점은 맥도널드 햄버거 집과 중국음식점이다. 언제 어디에서나 천편일률적인 맛을 내는 맥도널드 햄버거가 먹거리 자본주의의 상징처럼 느껴진다면, 중국음식의 맛은 지역에 따라 각양각색이다. 프랑스와 브라질, 미국의 중국음식점에서 각각 내놓는 음식들은 다른 곳에는 없는 독특함이 있다. 마다가스카르의 ‘중국 수프’는 그 곳에만 존재한다. 캐나다에 살고 있는 중국계 이민자인 척 콴 감독은 이 작품에서 지구의 세 꼭지점에 위치한 중국 음식점들을 통해 중국계 이민자들의 문화적 정체성을 탐사하기 시작한다. 아프리카의 마다가스카르에 중국인이 도착한 것은 유럽인들이 도착하기 전인 15세기 경으로 전해진다. 타마타브 시의 중국음식점은 홍콩에 한 번도 가보지 않은 여주인이 최상급의 중국요리를 선보인다. 그녀가 내는 맛에는 다른 인종과 섞여 살아오면서도 고유한 문화적 전통을 유지해온 이민사의 지혜가 녹아있다. 지구의 반대편인 노르웨이에 위치한 중국음식점은 백인들을 상대로 품격 있는 오리엔탈리즘으로 승부한다. 음식점을 운영하는 중년의 부부는 부를 쫓아 극지방까지 건너온 이민의 고단함과 외로움을 전한다. “요란한 짐”으로 통하는 짐 쿡은 캐나다에 위장 전입한 후 서구식 레스토랑을 운영하며 평생을 살았다. 자신의 집을 찾는 모든 이들을 가족처럼 대하는 그의 모습에서 다민족 다문화 사회의 갈등을 녹이는 해법을 구하는 작품. (2004년 제9회 부산국제영화제)